Искусственный интеллект, зумеры и выгорание все это обсудим на Евразийском Ресторанном Форуме в Нижнем Новгороде 26 августа!

Второй год подряд на Евразийский Ресторанный Форум в Нижнем Новгороде слетаются спикеры со всей России, чтобы обсудить самые актуальные темы ресторанного бизнеса.

Главными хедлайнерами форума в 2026 году станут:
Александр Кроитор - директор по маркетингу и коммуникациям Novikov Group & Family Garden;
Александр Котюсов - ресторатор, президент группы компаний «ПИР» («Пяткин» «Навигация», «Баренц» и др),
Глава Представительства ФРиО по Ниж. обл.;
Марина Степанова - предприниматель и операционный директор компании «Скажите:Горячо» (Краса, ТТbistro, Горячо, и др.);
Дарья Голикова - ведущий маркетолог Red Wall Family;
Леон Айрапетов - операционный директор Плавно - платформы безналичных чаевых и аналитики, внедрённой в 10 000+ заведений по России и многие другие! 

«Евразийский Ресторанный Форум ежегодно собирает сильный состав спикеров, экспертов-практиков, которые поделятся своим опытом, кейсами. Форум в Москве станет полезным для всех представителей индустрии. Каждый сможет почерпнуть для себя какие-то новые инструменты, фишки и идеи. Надеемся, что участники форума смогут использовать полученные знания на практике, модернизировать и масштабировать свой бизнес» – отметил директор Z&G.Branding и Z&G.Event, Евразийский Ресторанный Форум Владимир Жолобов.


Евразийский Ресторанный Форум с 2019 года стал одним из главных событий для собственников и управляющих ресторанами и шеф-поваров. В 2025 году форум прошел в 8 городах от Санкт-Петербурга до Новосибирска, а в 2026 году расширил территорию охвата городов РФ от Калининграда до Владивостока и соберет около 4000 участников.

Встречаемся 26 августа на площадке отеля Sheraton.
Регистрация уже открыта – не упустите шанс вдохновиться и прокачать свой бизнес!

Узнать все подробности о Евразийском Ресторанном Форуме можно на официальном сайте

Организаторы: Z&G.Branding, Z&G.Event